材料：鸡肉、胡萝卜、香料、青椒
制作：
1、先将鸡块、胡萝卜块、青椒和一些香料准备好；
2、将锅里倒入菜油，烧热后将鸡块和姜块放入炒去多余的水份。
3、放入香料、老抽后，颜色看着就好看多了哈。
4、加适量的水继续烧。
5、然后放入胡萝卜块一起同烧，不过火不要开到最大哈。待鸡肉和胡萝卜烧软后再将炉火开大收汁即可。
