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地方美食之北京最好吃的西北菜馆
     栏目:美食厨房      日期:2008-1-22     来源:紫页编辑     
   

 

青海驻京办

    原来在北三环七省办.现在独立出来.在西单买了栋楼,内有茶馆.餐厅和娱乐设施,看档次至少是 3星级餐厅厨师.服务人员都是西宁宾馆的.餐厅对外营业,只在用餐时间,饭菜味道中规中距.有酿皮和自制酸奶。凉皮(10元).酿皮(1O元)。

人均消费:50元 啤酒最低:1O元 茶水:15元/壶
地址:西单背阴胡闻6号(西单民航大厦一路向北.在京海饭店的北侧)
电话:66010101-6106

晋阳饭庄

    非常好的面食馆.国营老店.但都是非常正宗的山西莱.香酥鸭很棒.和烤鸭味道不一样,一点也不腻。夹一块放在薄饼中.抹上点甜面酱.放点葱丝.卷好一咬.满嘴留香.不仅肉酥连鸭骨头都炸酥了。只是菜里的油偏多.容易觉得腻。面食都很好吃.猫耳朵.刀削面.拨鱼儿昧道很正.珠市口店在纪晓岚故居里.环境很棒。香酥鸭(90元/只)。

人均消费:60元 啤酒最低8元 茶水:免费
白广路店:宣武区白广路10号(菜百南300米路东)
电话:63541107
珠市口店宣武区珠市口西大街241号(虎坊桥路口东100米)
电话:63031669

西贝莜面村

    贾氏兄妹开的.把贾分开就是“西贝”。人巨多.西北风味.羊肉和面食主打。西北菜做的味道超好.堪称粗粮细做的典范。六里桥店的包间菜价比大堂贵.包间称为”某家”.家里还有厨房.有大妈在这里操作。大拌莱不错.很爽口.酸奶是用有小老虎剪纸装饰的小瓷瓶装的.非常可爱。羊肉的味道确实很不错.功夫鱼真是很有水准.几乎每位客人必点.据说要炖上几个小时昵。功夫鱼(38元)。

人均消费:50元 啤酒最低:8元 茶水:3元/位
亚运村店:朝阳区安慧北里小区安园8号楼(北辰向北100米)
电话:64984455 颐和园店:628621 50 西翠路店:68232833 番山店:65297028 六里桥店:63317888

华天西安饭庄

    很火.每天人都很多.有时候要等座。羊肉泡馍味道很棒.但是已经不像西安本地那样正宗。馕是可以亲手掰的.基本上半个小时搞定一个馍就不错。一定要后点菜.这样才能趁热吃。属于典型国营老字号.菜量小,菜价高.门口卖羊肉串的也很火.肉多味儿好。羊肉泡馍(12.5元),羊肉串(2元/串)。

人均消费:25元 啤酒最低4元 茶水:10元/壶
地址:西城区新街口南大街20号(新街口百货对面) 电话:66181476

老孙家

    西安的名小吃.国营风格.很多人都是慕名而去,羊肉泡馍很正宗.汤味浓.馕很硬,炒菜做的一般凉菜还好点.味道没有传说的那么好.就蹇一个字一一贵。环境一般.服务不太热情。

人均消费:30元
地址:海淀区北三环北太平庄北影厂对面

乔家大院

    山西昧儿很正.味道很重.醋焖鱼尤其好吃,但一定要提前去.晚了就没有了。面好吃.种类也很全。环境也不错.而且有一圈夜家土炕的餐位。夏天院子里有唱戏的.冬天就搬到屋里来唱。服务员穿的很鲜艳.价位偏高。 醋焖鱼(草鱼28元/条,鲈鱼48元/条)。

人均消费:50元 啤酒最低12元   茶水:12元/壶
地址:丰台区南四环肖村桥南2000米
电话:87606664

室雅人和

    环境有特色.全部是包问.很温馨很舒适.注重细节。算是西北风味餐厅里的精品了。烤羊腿.肉质鲜嫩.原汁原味;各种面条.面片.浇上各种卤.美味正宗。地道的臊子面.凉皮。还有长长的长寿土豆丝(佩服厨子的刀工).爽口的玻璃西芹.加上各种羊肉.如果是请客吃饭.来这里非常体面。价格在西北菜里最贵也是理所当然了。烤羊腿(68元)。

人均消费:70元 啤酒最低:12元 茶水:1 5元/壶
地址:朝阳区安定门外大街188号海南大厦一层(地坛西门北侧100米)
电话:64251003

秦川人家

    虽然精雕细刻但是简单朴素.木质桌椅.大福字下挂着五谷杂粮.随处可见剪纸.小泥塑、布挂等.仿佛置身于小型民俗博物馆.厨师都来自陕西.菜品口味地道.价格很便宜.不仅好吃而且好看。臊子面最好吃.还有那的免费山楂水.送各式小菜。位置不太好找.去前最好电话问一下。推荐:蒜香牛柳.红军丸子、岐山臊子面,蒜香牛柳(22元)、红军丸子(16元).岐山臊子面(6元/小.8元/大)。

人均消费:30元 啤酒最低:3元
地址:宣武区白广路德源胡同5号(菜百路口向南20米路口向西) 
电话:63535906

吐鲁番餐厅 (清真)

    很有年头的老店.将新疆菜和北京清真菜结合在一起.镇店之宝是烤全羊.要预订。尽量点传统特色菜,特别推荐香酥羊排(26元);它似蜜做得很地道.比较甜:羊杂碎汤、糖卷果和各种沙锅都值得一试:羊肉串很大很香.实惠过瘾.提醒多烤会儿。环境很干净。遗憾的是新疆菜招牌菜.拉条子.炒片、大盘鸡(30元)十分让人失望。烤羊腿(60元/根)。

人均消费40元 啤酒最低:4元 茶水:15元
地址.宣武区牛街北口6号(牛街十字路口往南200米路东牛街清真超市斜对面)
电话:83164691 83160247

晋风庄园

    石磨,大灶就架在大院内.一锅锅的辣椒炖肉飘着浓郁的香气.仿窑洞的设计很有韵味.窗花、大红灯笼把气氛烘托的刚刚好.门口的大戏台也很气派,影墙糜刻意味很浓。入内别有涧天.一派山西风情! 面食很地道.炖菜都很有创意.还有烤串。量有点少.环境没的说,夏天在院子里畅饮一定非常尽兴。

人均消费;50元 啤酒最低:8元’ 茶水:免费
地址:通州区梨园城铁站东300米梨园新村
电话:81516696

大西北马大胡子羊羔肉 (清真)

    陕北特色菜.招牌菜:黄焖羊羔肉值得一试.肉嫩,收拾的也干净。吃完后用肉汤拌面条别有一番风味,其他莱品也比较正宗.酿皮和羊肉都不错.经济实惠。菜量大.价格适中。环境不太好.店内装饰很有地方特色。羊羔肉(38元/斤)。

人均消费.50元 啤酒最低4元 茶水:5元/碗
地址:朝阳区亚运村北苑路(家和超市南2 00米.曲美家具对面)
电话:64938133

敦煌老马家牛肉面

    面食餐厅,有很多简便的快餐小食.面的品种有很多选择.还可佐以凉菜等。人均消费完全由自己决定,肉串也不错。有一道陕北凉粉很好吃.口感与其他凉粉不同,味道很浓,适合口重的人。老马家的面汤还是很浓的.面且比周围的餐馆安静.建外店有点贵.老外很多。 牛肉面(8/10/12元)

人均消费:25元 啤酒最低:18元 . 茶水:1O元/壶
建外店:朝阳区建国门外大街甲1号金之桥大厦卜层
电话:65064466-6082 君太百货店:66126888-1871 永安里店65667621

福老西食府

    山西特色餐厅.地锅熬黄鱼.汤浓味美.用刀削面泡鱼汤.与众不同的感觉。平遥手扒肉是羊排上剔下的肋排肉.肥瘦均匀适当.慧佐料吃.味道非常好:石锅干笋牛腩.牛腩比较烂,干笋味道独特.刀削面削得很规矩.很均匀,猪肉卤的味道很柔和.鲜美.加一些山西老醋味道更佳。山西灌肠味道朴实。平时比较火.门前经常有人排位。 香酥鸭(50元/只)。

人均消费35元 啤酒最低:3元 茶水:8元/壶
地址:广安门内大街帷59号{菜市口路口向西300米路北)
电话:83163207

贾三灌汤包子馆

    二十多年历史的小吃店.在西安与羊肉泡馍、饺子宴号称西安三大名吃。包子非常好吃.尤其是蘸的料很特别。牛肉馅.骨髓配汤.现蒸现卖.味美可口。配甜粥.真是美味。服务员很热情.说话声音很大就像老北京面馆里的伙计。包子(5元/屉)。

人均消费:20元 啤洒最低:3元 茶水.免费
地址:西城区白云观街1号(长安商场莆白云观街里)
电话:63311455

晋老西食府


 
    很有特点的山西菜.醋的味道很浓郁!推荐莜面.伴点辣椒油.太好吃了。纸皮豆腐很有特点.蘸调料吃.感觉很爽.刀削面很正宗.一进门就有一个大锅。瓦罐和海带排骨汤也是一大特色.水桶凉粉.一大桶.带很多汤,怎么也吃不完.就是环境不是很宽敞.人比较多.素菜菜量大.肉菜量小。纸包豆腐(12元).过油肉(15元)。

人均消费40元 啤酒最低:4元 茶水:免费
百万庄店:西城区百万庄南街1号(甘家口大厦对面路东}
电话:68990871 上地店82702816 云港店83317978

玛吉阿米西藏风情餐吧Makye Ame

    体会西藏特色风情和特色美食的好地方。周末有西藏风情歌舞表演,还可以与演员同台共舞。气氛热烈.让人吃着饭.高着兴。就是需要提前订位。菜量大,味道足。推荐:酥油甜奶茶(15元)、天然生烤羊排(40元).藏烤天然蘑菇(25元)。

人均消费120元 啤酒最低:15元 茶水:15元/壶
地址:朝阳区秀水南街甲11号2层(友谊商场后面)
电话:65069616

兰花花美食村

    已经有10年历史.在北京算是很不错的陕西风味餐馆.服务员身着小褂.很西北的感觉。小吃占了大多数.养麦托、凉皮.扯面,肉夹馍味道都很不错。凉皮最重要的就是辣椒油.据说那里的辣椒都是从陕西运来的。燕山分店很土很特色.有几问雅间是坐在炕上吃的那种.要提早预订.晚了就没位子。凉皮(8元),肉夹馍(3元)。

人均消费:35元 啤酒最低:4元 茶水.免费
木樨园店:丰台区木樨园桥东北角 电话:67231475
房山店:房山区迎风南路甲6号(近燕山石化.美廉美对面) 电话:69348488
 
秦唐府

   很好吃的陕西风味菜,装修风格独特.大家都坐在幼儿园大班一样高的椅子上,围着小木桌吃饭。米皮、面皮很滑.很爽.腊汁肉夹馍非常香.肉碎饼脆,外焦里嫩.肉特多.稠酒不能不尝,酒味淡, 香喷喷。店里总是播放陕西民歌,四周的墙上还有剪纸。很别致。关键是超级的价廉物美.中午人多最好早去。腊汁肉夹馍(35元/小.55元/大)

人均消费:25元 啤酒最低:10元 茶水:20元/壶
地址:朝内南小街69号(朝阳门桥向西第一个红绿灯左转200米)
电话:65598135

青稞缘


    青海电力工业局驻京办餐厅,地道的青海特色口味,羊肉,洋芋等很多原料都是从当地运来的.特别推荐洋芋盖被(58元).上面一层酥软烙饼.中间好多香嫩小羊排,下面是闷烂的洋芋,热气腾腾一大盆.很过瘾。自制的酸奶浓稠香滑,去晚就没有了。面食推荐酿皮、干拌,炮仗.鹿角菜等山野菜也不错。环境一般。玉米人参果(22元).香辣羊排(38元)。

人均消费30元 啤酒最低:5元 茶水:免费
地址:宣武区广安门外广华轩2号楼(广安门华联超市对面胡同里)
电话:63413693



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