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飘香美味 花生卤猪蹄
     栏目:美食厨房      日期:2008-5-13     来源:紫页编辑     
   
 

  材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。

  作法:

  1、将花生洗净、备用。

  2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。

  3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再换小火炖至一个半小时后,关火放入鸡精,即可饮用。

  花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,可以3天吃一次试试看。



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