很多人都喜欢吃土豆,虽然淀粉多多,但是仍然受到大众的喜爱!在西餐中 菜很是普遍,有了奶油的陪伴,菜肴越发的奶香浓郁。如果奶酪的味道让中国人不是那么容易接受,那就改良一下,因为, 马铃薯真的是一道美味!
材料:马铃薯、南瓜、牛奶、面粉、披萨奶酪、培根、盐、黑胡椒、欧芹。
方法:
1.将马铃薯、南瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸30分钟,要使马铃薯和南瓜变软变面才达到要求,之后把它们碾碎至泥。
2.在面粉中先加入少许牛奶搅拌均匀至没有颗粒,然后倒入全部牛奶搅拌均匀。
3.将牛奶倒入锅中,小火边搅拌边加热,等到牛奶变粘稠并冒泡时关火,加入盐、黑胡椒拌匀即成为酱汁。关于口感,随大家平日饮食习惯就好,但奶味浓郁偏咸相对正宗一点。
4.培根切成小片,放入锅中煎至有一些焦色取出备用。
5.把马铃薯泥和南瓜泥倒入牛奶酱汁中搅拌均匀,倒入瓷碗,撒上培根、披萨奶酪丝和适量欧芹末。
6.把瓷碗放入200度预热的烤箱中,烤15分钟左右即可。
7.奶香浓郁的菜肴出场!
西门子HB230510W烤箱
并不是所有的烤箱都能够随心所欲地烘烤美味,想要弄出一顿电动大餐,非得这种专用的大烤箱才用得顺手。HB230510W烤箱是西门子最新推出的时尚烤箱,
这款产品设计了最为简单迅捷的使用功能,比如烘烤曲奇和料理,只需要进行两步简单的设置,10~15分钟即可完成烹饪全过程。
这款烤箱总共提供了5种烹饪方式。分别为解冻、烘焙、双发热/单发热丝/小面积烧烤、3D热风烹调等,同时,该款烤箱在防串味和混烤方面,也采用了新的创新技术。如3D热风烹调:通过烤箱背后的风扇鼓动,炉腔内的温度和热量被调匀,食物表面都会得到同样的热量照顾。像曲奇、糕点,可以同时烤3层而不用担心串味。烤大块食物的时候,可以选择餐厅食物的效果,会比使用传统上下火/旋转烧烤叉方式提高50%以上的效率,而对于需要取得香脆效果的食物,这种方式下会有进一步的加强。
除了功能以外,西门子HB230510W的实用性已经达到家用烤箱的极致,烤箱内腔容积达到58L空间,而如此大内部容积却并没有改变烤箱整体的外表体积,可以一次同时烤5层食物而不用担心互相串味。烤箱内的感温头帮助烤箱控制温度从30摄氏度到300摄氏度精确控温,误差确保在正负5摄氏度内。既可以在低温下解冻,也可以在300摄氏度高温下烤大块肉类。